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Cigarren Akademie
mit Don Sebastian Zimmel Cigar&Co
Basis: Von Havanna nach Surabaya - eine Reise mit allen
fünf Sinnen durch die Welt des Tabaks und der Zigarre. Anzünden
und Genießen, Rohtabak - die wichtigsten Provenienzen: Sumatra
- Brasil - Havanna, Aufbau einer Zigarre, in einer Zigarrenfabrik, short-
und longfiller, verschiedene Formate, die bekannten Hersteller und Marken,
Raucheretikette, richtiges Lagern, Fachliteratur
jeweils Montag 18.30-21h (eine Exkursion in Wien) 4 Wochen
Cigarrensommelier - Cigarrensensorik, neue sensorische
Dimensionen erleben: Schokonoten, Edelholztöne....Tastings, eine
Reise durch die Karibik, die großen Marken von Cohiba, Montecristo
bis Davidoff und Dannemann; Beratung, Einkauf, Fehler und Fälschungen,
Accessoires, Cigarre in der Gastronomie - Montieren, welche Cigarre
zu welchem Getränk - an jedem Abend ein Getränk im Mittelpunkt:
Cigarre und Bier, Cigarre und Wein, Cigarre und Rum, Cigarre und Malt
Whisky, Cigarre und Cognac, Ihr Humidor
Diplom zum Cigarrensommelier - bei erfolgreicher Teilnahme
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